Surse
27/03/2026
27/03/2026
28/03/2026
În județul Tulcea, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) a lansat încă din 24 martie 2026 o amplă campanie de controale menite să prevină toxiinfecțiile alimentare în contextul apropiatei Sărbători Pascale, perioadă în care consumul de produse de origine animală crește semnificativ. Inspectorii verifică modul în care se respectă normele de igienă în piețele agroalimentare, la unitățile de sacrificare, procesare, depozitare și valorificare, dar și în sectorul de alimentație publică.
În paralel, autoritățile au anunțat că orice abatere de la legislația în vigoare va fi sancționată sever. Pentru eficientizarea activităților, DSVSA Tulcea a organizat echipe mixte formate din medici veterinari și specialiști, care acționează în cooperare cu polițiști din cadrul IPJ Tulcea.
Recomandările vizează verificarea condițiilor de igienă și trasabilitatea produselor, cu accent pe carnea de miel, ouăle și alte produse de origine animală destinate consumului uman. Programul de lucru a fost adaptat pentru a acoperi piețe, unități de tăiere, spații de depozitare și restaurante, în toate localitățile județului.
Mai multe publicații locale au subliniat că acțiunile nu se limitează la controale inopinante, ci includ protocoale de colaborare între diferite instituții, cu scopul de a identifica și neutraliza riscurile înainte de Paște. Reprezentanții DSVSA avertizează în mod clar că orice abatere de la normele sanitare va fi sancționată, iar activitățile de supraveghere vor continua până la încheierea sezonului sărbătorilor, pentru a proteja sănătatea consumatorilor din Tulcea.
